第149章 年夜饭

　　饭桌上的菜很丰盛，就说提前准备的三蒸九扣，便占据了桌子上大半部分的位置。

　　蒸酥肉呈现半玲珑的金黄色，面上撒着青翠欲滴的葱花，浮夸外放的可使人摧眉折腰的油炸香通过高温蒸气的作用，变得深沉内敛、醇厚绵长。

　　蒸排骨裹着大米、香叶、桂皮、八角、白蔻、花椒、茴香等材料制备的蒸肉粉，大米经提前炒制，散发着特殊的香气，激发了排骨的肉脂香。

　　排骨底下垫着深秋挖出来的红薯，给蒸排骨添上清甜后调后，又吸去不少油腻。

　　嘬一根排骨，再吃一块红薯，肉香、米香、薯香，滋味繁多，好吃不腻！

　　再说蒸糯米饭，糯米提前一夜泡好，里边裹上芝麻、白糖、橘子皮、花生做出来的糖馅儿蒸熟，饭粒晶莹剔透，软糯无比，夹之可以拉丝。

　　将糖馅儿扮入糯米饭里，强烈的橘子香带领着其他几位羞涩的香氛在口腔大杀四方，让这一道菜品在九大碗里独领风骚！

　　上至牙齿掉光光的耄耋老人，下至才断奶不久的小孩儿，都成为蒸糯米饭最忠诚的拥趸！https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快，无广告，陈年老书虫客服帮您找想看的书！

　　无论是旧时代还是满街潮流的新时代，无论是欢腾热闹的红事还是悲凉压抑的白事，只要蒸糯米饭一上桌，不出三分钟就能被瓜分得一干二净！

　　瞧瞧桌上，大宝二宝吃得吧唧嘴，稳重的季修明眸光发亮，贪吃的苏慈恩得陇望蜀，脖子有鸭那么长。

　　顾青柏速度快，给亲亲媳妇儿抢了足足的糖馅儿和糯米饭，看着她吃得眉开眼笑心里就跟灌了蜜一样。

　　再说夹沙肉，大肥片子犹如水晶一般，能清晰的看到里边暗色的糖心。

　　底下垫着糯米，吸足了油光。

　　然而这道菜为甜口，手艺好的大厨做出来，一点儿也没有油腥气，无论男女老少都能两口一块，完全不觉得腻。

　　只会觉得滋味甚好！

　　不过这个不下饭，要下饭还得是咸烧白、蒸肘子、蒸浑鸡、蒸浑鸭。

　　咸烧白选的五花肉，满是酱香气，咸咸甜甜一块能下一大