相处了这么长时间,顾菲苒也基本上摸出了顾天佑的口味,他的口味偏甜,如果仔细观察的话,会发现顾天佑其实口味很挑,但是不知道是不是因为逃难的时候被饿到了,有些东西,就算入口的时候他的眉头轻皱,但依旧会吃下去。

  而顾菲苒前世作为一个北方人,口味比较重,阿勇一直都是有什么吃什么。

  今天晚上既然是为了庆祝顾天佑明天去上学,口味当然要按顾天佑的来做了。

  顾菲苒先在一旁的灶口把干粮蒸上,然后将今天从集市上买的一斤左右的鲤鱼收拾干净,沥干水,在鱼身两面用刀划开整齐划一的口子,放到陶碗中,淋上少许胡椒粉和盐进行简单的腌制。此时也把之后需要用的糖醋汁调制好。

  这个时代没有淀粉,也有可能是顾菲苒没有找到,所以她直接将面粉调成糊,均匀的抹在腌的差不多的鲤鱼身上。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

  干净的锅中倒上油,大概在七成热的时候,顾菲苒提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,一边拿起勺子舀起油淋在鱼身上,当鲤鱼炸成金黄色后,捞出来控油放在一旁的盘子里。

  顾菲苒拿过一个小碗,从锅中捞出些许油,然后将准备好的葱姜蒜末扔入锅中爆香,再倒入调好的汁儿,加上少许的湿面粉,搅拌收汁儿后起锅浇到鱼的身上,一道糖醋鲤鱼便做好了。

  “阿佑,摆好桌子过来端菜!”顾菲苒对着厨房外喊道。

  “知道了。”顾天佑的声音从后院传来。

  顾菲苒麻利的把豆腐切好,还有一旁洗净的红薯也去皮切好。

  她一开始以为这个世界没有辣椒,后来才发现不是没有,只是自己当时去杂货铺没有发现罢了,顾菲苒在前世可是十分爱吃酸辣的。像什么酸辣粉、螺蛳粉、米线等都曾经是她的最爱,等有机会她一定要尝试一番。

  顾菲苒将一块手掌大的五花肉切成两份,比较瘦的一块放到一旁,将肥瘦相间的剁成肉馅,然后加入一点黄酒,酱油,盐和油,调制一番放到一边。

  锅洗净后,顾菲苒舀了一勺油倒进,油温差不多之后把葱蒜还有辣椒放入爆香,再将调制好的肉馅倒入,进行翻炒,不一会儿迷人的香味就散发在整个厨房。

  顾菲苒一直都觉得做饭是一个很享受,让人幸福感爆棚的事情。

  “阿姐,好香啊!”顾天佑跑进来,身后还跟着阿勇,阿勇的身后依旧跟着两条小尾巴,顾天佑端起灶边的糖醋鲤鱼,默默的咽了口口水。

  这个味道又酸又甜,像七成熟的苹果,让超级喜欢甜食的顾天佑一闻就喜欢上了!

  “待会儿还有惊喜呢,马上就好!”顾菲苒手中的动作不断,笑着道。

  这边还没有什么辣椒酱之类的,有时间的话,自己可以尝试做一罐。

  不过黄豆酱是有的。顾菲苒舀了半勺黄豆酱进去搅拌均匀,然后加了半瓢水煮沸,之后再将切好的豆腐倒进去,撒上些许盐,煮差不多七八分钟的样子,倒进盘子里。

  另一份瘦肉则是被顾菲苒拿过来做了锅包肉,酸酸甜甜,顾天佑和阿勇绝对会喜欢。

  这最后一道菜就是拔丝地瓜了。倒入油,将之前切好的红薯放入温热的油锅里,小火慢炸,等红薯慢慢变成金灿灿的时候盛出。另起一锅,倒进适量的的水,然后把在杂货铺买的冰糖放入,冰糖融化后开始升起一个个小泡泡,然后不一会儿变成了大泡泡,糖浆开始变稠,颜色也开始变深,气泡也开始小了起来,顾菲苒此时将之前炸好的红薯倒入锅内进行翻炒,在糖浆都均匀的裹在红薯之上时,顾菲苒起锅捞起放置盘子里。

  “阿佑,拔丝地瓜好了哦。”肉末豆腐、锅包肉还有干粮已经被顾天佑端到了堂屋,只差顾菲苒手中的这一道拔丝地瓜,好吧,这里的人都叫红薯。

  “闻起来好甜啊!”顾天佑见顾菲苒手中的金灿灿的地瓜,心中惊讶,红薯竟然还可以这么做。

  顾菲苒把拔丝地瓜放到桌子上,手里用筷子夹起一块金灿灿的红薯,拉出一道长长的糖线。顾天佑和阿勇不由得睁大了眼睛。

  “张嘴。”

  顾菲苒用筷子卷了卷糖丝,笑着伸到顾天佑的面前,顾天佑抿了一下嘴唇,张开嘴小心的咬了一口,虽然地瓜还很烫,可是顾天佑却不

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