第六十一章 这人真是高手！

　　第二日的额外奖励是：【刀削面刀工、肉臊子食谱】

　　这次的奖励是刀工，还算不错。

　　虽然只限于刀削面，但毕竟也是一种能力。

　　江风顺便去买了一个削面专用的勾刀。

　　削面的技巧纯看功力。

　　一手拿着面，另一手拿着刀。

　　高手削起面来刀光剑影，一条条细长的面条被削下来落在锅里，动作流畅且迅速。

　　新手根本不知道削哪，一刀下去可能正中面团的中间，刀子都嵌进去了。

　　有了这个技能，明天可以更换一道菜品。

　　下午时分，江风就在家里休息，也没有出摊。

　　家里就是最舒服的港湾，做什么都自在。

　　翌日，江风十点左右到达聚星商场，忙着处理配菜的事情。

　　今天的菜品，主打是炸酱面和刀削面。

　　他要提前准备好炸酱和肉哨子。

　　二者都是用猪肉做调料，但处理方式不同。

　　刀削面的肉哨子要用一锅油油炸猪肉馅，中途加入香料包，加入鸡油提鲜，加入葱姜蒜调味，加入料酒去腥，加入醋增香，加入酱油生抽上色。

　　一大锅猪肉馅儿在锅里被搅拌着。

　　每一种调味品什么时候放，放多少，江风心中有数。

　　他炒出来的肉哨子，颗粒饱满，味道厚重。

　　到时候捞出刀削面，浇上面汤，再舀一漏勺的猪肉哨子，加一个卤鸡蛋。

　　那味道别提多香了。

　　江风一如往常，在小摊等待着客人。

　　客人的数量比前几周摆摊的情况要好。

　　人虽多，但也没到排长队的程度。https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快，无广告，陈年老书虫客服帮您找想看的书！

　　有一些夫妻店的小摊贩看着江风，在那闲聊：

　　“客人都跑那家去了，怎么办？”

　　“人家做的好吃，有啥办法。”

　　“那也不能就这样啊！”

　　“别急，我听管理说，他就在这待一周，过几天就走了。”

　　江风的生意总是好的让人眼红。

　　很快，商场的客流量变大，客人开始变多。

　　江风的小摊前，很多食客过来点单。

　　一切都如往常一样。

　　这个时候，一对小情侣走入到大排档。

　　他们本来是打算随便吃点小吃。

　　男人一眼就注意到了江风的小摊。

　　“看那，人好多，咱去吃面。”

　　“行，我好久没吃面了，我想吃炸酱面。”

　　两人走到小摊前。

　　“一碗炸酱面，小碗；然后来一碗大碗刀削面。”

　　“