当这道精美的菜肴端出来的时候,人们的目光立刻汇聚在上面。

    百鸟朝凤。

    盘中,一只用胡萝卜雕刻出的凤凰格外的明显。

    凤凰的翅膀特别精细,每一根羽毛都展示出来。

    尾部也雕刻的很漂亮。

    眼睛上也不知道加了什么,瞳孔是黑色的,让整只凤凰更加的富有格调。

    再看盘子里,一只香嫩的卤鸡,周围摆着几只精致的小鸟。

    小鸟的尾巴是虾尾,身体是鸡肉包裹虾肉,脑袋是半个鸽子蛋,眼睛是两粒黑芝麻。

    整道菜的造型非常的漂亮。

    整体有一种奢华高雅的感觉。

    客人看到这道菜,还有些没回过神来。

    “这队排的太值得了!”

    “天呐,这也太好看了吧!”

    “这道菜好好看,我都不忍心吃。”

    “欢迎品尝。”

    很多人一边拍摄一边解说着:

    “凤凰是由新鲜的萝卜雕刻出来,味道鲜美。”

    “以鸡肉和虾肉为主,搭配浓郁高汤。”

    非利害的大厨做不出来。

    江风自己亲手捏出来的小鸟,就格外的灵动。

    大家看到菜单,对百鸟朝凤还有些不明所以。

    “这道菜简直就是艺术品!”

    “这道菜是.”

    听到服务员的解释,酒楼的人们顿时都兴奋起来。

    比如曾经有人想用馒头做一条龙的造型,做出来和一坨差不多。

    人们喜出望外。

    这个时候,第二道第三道百鸟朝凤,已经陆陆续续都端出来了。

    “据说是招待外宾用的,正儿八经的国宴菜!”

    造型整体契合小鸟本来的样子,流线的感觉看上去十分顺畅,每一只小鸟都有灵气,好似他把小鸟的神韵都附着在食物上了。

    厨房内。

    有些人手巧,做出来的造型小巧玲珑,精致可爱。

    有的人就怎么做都做不出来。

    “这就是江老板今天做的菜,百鸟朝凤。”

    “这就是百鸟朝凤啊!”

    “想不到我们普通人也能吃到这样的菜品!”

    不仅仅是凤凰的雕工,还有小鸟的摆盘。

    最先的几道菜都由江风亲手完成。

    “怎么会这么漂亮的!”

    这道菜很好的体现了华夏饮食文化的水平。

    “确定能吃吗?”

    “这凤凰是雕刻出来的?”

    但是雕刻凤凰毕竟太耗费时间,所以,接下来江风负责烹饪,还有一位刀工精湛的主厨负责雕刻。

    华夏的厨师行业很卷,厉害的大厨有很多,萝卜雕刻并不算什么难事,而且为江风做刀工的这个主厨,叫做孟一山,也是个厉害角色。网站公告:亲爱的读者朋友们!如果您觉得本站还好,为了避免转马丢失内容,请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

    直到江风做出来,并且把这道菜端上来,人们才真正看到这道菜的全貌。

    服务员微笑着解释道。

    不少客人直接离开自己的位置,跑到第一个客人桌前拍摄。

    服务员把菜端到客人的桌前。

    色、香、味、形,每一个方面都达到了很高的层次。

    “这道菜是百鸟朝凤,由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”

    曾经获得过哲江举办的厨师创意大赛第一名。

    百鸟朝凤,这道菜造型漂亮,味道香浓,是招待重要外宾的时候,摆到餐桌上的一道主菜。

    靠的就是一手登峰造极的雕刻工艺。

    他不仅手法好

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