第204章 老爸去娄家，自己去陆家

　　原本何大清还以为何雨柱会把握不住炮制扣肉的工作……所以，何大清在忙碌着自己手头上工作的同时，还特意分出注意力瞅着何雨柱的工作……

　　刚开始时，他还会在一边‘指手画脚’，但是看着何雨柱完成处理肉块、煮制、炸制，腌制几个步骤之后，他却是已经被何雨柱的‘骚操作’给吸引住了——

　　非但没有再‘多嘴’去传授何雨柱经验，反而还反过来‘旁敲侧击’地从何雨柱那里‘偷师’……当然，那仅仅只是交流一些细节性的经验。

　　因为他知道就算换成他出马，也绝对做不到像何雨柱完成得这么完美——打心底里承认何雨柱炮制扣肉的技艺已经超过了他。

　　之后是烹制——将炸好的肉放到精心调配的汤水里炖煮适当的时间……值得一提的是，虽然说是制作五香扣肉，但是如果按照调配汤水时用到的香料来算的话，绝对可以称得上十几香！

　　完成了烹制这一步，几块方方正正的扣肉胚子已经有了诱人的色泽。

　　当然，到了这一步，那些较为繁琐的步骤也已经完成了……接下来只需切片，蒸制、搭配，就可以倒扣享用了。

　　何雨柱为了第一时间品尝到在‘严格意义上’自己在四合院里制作的第一份美味扣肉。

　　他直接取出一块约两斤的扣肉胚子，均匀切成了接近巴掌大小的肉片整齐地扣在一个盘子里……然后放到蒸屉里蒸制了适当的时间。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载：https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

　　出炉后，再次将肉倒扣到新盘子里，让猪皮的一面朝上，然后也不搭配配菜，直接淋上了一份秘制酱就算完成了所有的工作~

　　当这一份卖相极好、香味浓郁的扣肉完成品呈现在眼前之时，何雨柱迫不及待地夹起了一块品尝了起来……味道跟预想中完全一样，绝！

　　比起之前给别人做招待餐时做的那种‘非正式’的扣肉美味了不止一筹……

　　就在何雨柱‘偷吃’的时候，早已经被香味勾引出馋虫的小雨水，立马就忍不住了。

　　吸溜