第706章 赤豆薏仁排骨汤

　　第一道上桌的，是酿豆腐。

　　说道酿，这就是客家菜的风格了。

　　没想到菜一端上来，黄岸就笑了。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载：https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

　　“想不到今天能吃到这个，白先生，我可先和你说好了，我可是客家人。”

　　“咦，真的啊？您是广东那边的？”白叶好奇地问道。

　　因为他听黄岸的声音，可没听出什么广东的味道来。

　　“不不不，我是赣省的。”

　　“啊。”白叶恍然大悟，“怪不得您这么喜欢吃辣的。不过赣省那边，也有客家么？”

　　“有的有的。”

　　“那可要请您品尝后给个评价了。”

　　黄岸笑了起来，“来来大家一起。”

　　“别啊，人家白叶等着你点评你，你先吃。”王导笑呵呵说道。

　　“行，那我先来。”

　　黄岸夹起一个，小心翼翼地咬了一口，这可是刚出锅的，这可是豆腐。

　　俗话说得好，心急吃不了热豆腐。

　　只咬了一个边边，其实吃不出来什么，不过这不妨碍他观察。

　　所谓酿就是将肉馅嵌到食材之中，这豆腐就是挖空了中间，然后将提前味好的肉馅填进去，再烹饪。

　　单只看这豆腐四周平等均厚，就能对白叶的刀工有所了解。

　　这菜，做的漂亮啊！

　　稍微吹了两下，待温度下去一点之后，黄岸一口咬下了一半。

　　这一下不要紧，里面的汤汁瞬间淌了出来。